星期日, 十一月 19, 2006

GraceUSA:烤面包

忙里偷闲烤面包

忙起来,就不可能心幽神闲地写字烧饭。

周日下午,事体告一段落,可以在家。我跟偷懒有仇似的,又劳碌起来。烤了一个葡萄干土司面包,烧了酒煮洋梨,还做了晚饭。

面包的香甜味袅袅地飘出来,引得小葛来厨房张望了几次: Mom, the smell makes me so hungry!

出炉后,她迫不及待地吃起来,问她味道如何,答: Just like regular bread。

大实话呀!


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面包是照着面包机带来的方子做的。很基本的那种。我随手加了些葡萄干和奶酪,增添些许风味。

如果有人感兴趣我以后再把方子帖上来。


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这个洋酒煮梨或则酒煮洋梨再简单不过,梨去皮挖核后用一杯红葡萄酒半杯水几勺白糖些许柠檬皮,煮,半小时左右,火别太大,免得烧干;梨浸在汤汁里,放冰箱,凉透,吃。

煮了三个梨,一人一个,不偏不倚。那两位吃得意尤未尽。这样好,否则,象我求着他们吃似的。

咱国人好吃冰糖炖梨,有去咳化痰之功效;老外好吃酒煮梨。在餐馆点这个,蛮贵的。

秋天梨上市,你不妨在家试试。

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罢了 评论于:2005-09-29 10:38:04
真 高兴又在网上见到你,很欣慰看到你又能做自己高兴做的事情。我想人如果不那么对未来充满着憧憬和计划,对付眼前是很容易的。以前我非常喜欢懒散而悠闲的生 活方式,但却在享用中感到它的短暂。于是我选择了另一种充满激情的生活,我以不倦的人生态度来过着生活中的每一天。可是每当我被我选择的生活所选择时,每 当我忙得不可开交时(前天做功课做到夜里两点钟),我就会问我自己,这到底是不是我想要过的生活。我常常都在思考,怎样才能好好地享用自己剩余不算多的生 命。如果把生命都花在挣钱、打工、按照社会的潮流走的话,那个生命是别人的生命。人生毕竟短暂,人生也太虚无,把短暂的人生投放到永无止境的事业中,就像 把人生用在追求虚荣上一样没有意义。然而,人在处理世事的时候总是会作出许多政治的选择。政治都是带有功利性的,那是一种生存需求。就像钱虽不能代替品 位,但品位却要用钱来支撑。因为在一定的钱的界限中,品位是折价在其中的。比如,那个看上去很一般的BERBURY,英国的老牌子,你能从它的千篇一律的 小格子里体味出名牌的傲慢,一百年不变,以不变应万变,还是那个傲人的魅力。一个铜板两个面,这就是生活让我感到最无奈的地方。


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